Des crêpes moelleuses aux noix de macadamia, parfumées à la noix de muscade et à la vanille, accompagnées de fruits frais et de sirop d'érable
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux îles Hawaï, où les noix de macadamia sont très populaires. J'ai adapté la recette pour la rendre plus accessible et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez le mélange à crêpes, la noix de muscade et les noix de macadamia
Mélangez bien pour que les ingrédients soient bien combinés
Dans un autre bol, battez les œufs avec une fourchette et ajoutez la vanille et le lait
Mélangez les ingrédients humides et secs jusqu'à obtenir une pâte lisse
La pâte doit être lisse et couler facilement lorsqu'on la verse
Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait
Ajoutez les fruits et les noix à la pâte et mélangez bien
Chauffez une poêle à crêpes jusqu'à ce que des gouttes d'eau dansent sur la surface
Versez la pâte dans la poêle et cuisinez jusqu'à ce que les bords soient secs
Retournez les crêpes et cuisinez jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Servez les crêpes chaudes avec du beurre, des fruits frais et du sirop d'érable