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Crevettes à la sauce barbecue asiatique

Crevettes à la sauce barbecue asiatique

Des crevettes marinées dans une sauce barbecue asiatique, servies sur des skewers avec une sauce pour tremper

Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les crévettes fraîches

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Brochettes en bois
Brochettes en bois
12 Unité
Sauce hoisin
Sauce hoisin
2 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Poudre à cinq épices
Poudre à cinq épices
1 Cuillère à café
Sauce de riz
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Préparez les crevettes en les lavant et en les essuyant

Faites chauffer les brochettes sur un grill ou une poêle

Mélangez la sauce hoisin, le ketchup, le gingembre et la poudre à cinq épices dans un bol

Ajoutez la sauce de riz et l'eau dans un autre bol et mélangez

Enfilez les crevettes sur les brochettes

Badigeonnez les crevettes avec la sauce barbecue

Faites cuire les crevettes pendant 2 minutes de chaque côté

Servez les crevettes avec la sauce pour tremper