Un plat de crevettes rapidement cuites dans un mélange de beurre, d'ail, de Worcestershire et de bière, servies avec du pain pour tremper
La Nouvelle-Orléans est connue pour sa riche cuisine créole, qui combine des influences française, espagnole, africaine et amérindienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle chaude et ajouter l'ail, le Worcestershire et les épices
Ajouter les crevettes et faire bouillir pendant 2 minutes, en secouant la poêle au lieu de remuer
Ajouter le beurre restant et le bouillon, puis faire bouillir pendant 2 minutes supplémentaires
Ajouter la bière, retourner les crevettes et faire cuire pendant 1 à 2 minutes
Servir avec du pain pour tremper