Un mélange de crevettes fraîches, de pommes de terre tendres et de prosciutto croustillant, le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive et parsèmé de persil frais
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les meilleurs plats de la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Lavez et coupez les pommes de terre en dés
Mélangez les pommes de terre avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre
Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et faites-les rôtir pendant 15 minutes
Faites tourner les pommes de terre et ajoutez les crevettes, le prosciutto et l'ail
Faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Mélangez le tout avec du persil frais et servez chaud