Des croissants aux marshmallows et canelle, parfaits pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les croissants aux marshmallows sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Étalez les feuilles de pâte à croissant sur un plan de travail fariné
Mélangez le sucre et la canelle dans un bol
Badigeonnez les feuilles de pâte avec du beurre fondu
Saupoudrez les feuilles de pâte avec le mélange de sucre et de canelle
Placez une moitié de marshmallow à l'extrémité large de chaque feuille de pâte
Enroulez les feuilles de pâte en starting à l'extrémité large, en pinçant les extrémités pour sceller le marshmallow
Placez les croissants sur une plaque de cuisson préalablement beurrée
Faites cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés
Mélangez le sucre glace et l'extrait d'amande dans un bol
Ajoutez de la crème fraîche pour obtenir une consistance fluide
Versez la glace sur les croissants chauds