Les croquettes de flocons de maïs sont un dessert facile à préparer et qui plaît à tout le monde. Elles sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le sucre, le beurre et le sirop de maïs dans une casserole jusqu'à ébullition en remuant constamment
Retirer du feu et ajouter le beurre de cacahuète en remuant jusqu'à ce que celui-ci soit fondu
Ajouter les flocons de maïs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés
Verser la préparation dans un moule beurré
Laisser refroidir avant de couper en croquettes