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Croquettes de saumon rose

Croquettes de saumon rose

Des croquettes de saumon rose parfumées au citron et aux herbes, cuites à la poêle jusqu'à être croustillantes et dorées

Ces croquettes de saumon rose sont idéales pour un repas rapide et délicieux en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Saumon rose
200 Gramme
Oignon vert
Oignon vert
2 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Beurre
Beurre
20 Gramme
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Farine
Farine
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen

Laisser reposer pendant au moins 10 minutes pour que les saveurs se mélangent

Former des croquettes avec la pâte

Chauffer une poêle avec de la matière grasse à feu moyen

Ajouter les croquettes dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées

Retourner les croquettes à mi-cuisson pour qu'elles soient cuites de manière uniforme