Crostini au prosciutto et sauge
Des tranches de baguette croustillantes, du prosciutto et de la mozzarella, le tout lié par une sauce au beurre et à la sauge
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où le prosciutto et la sauge sont des ingrédients très courants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la baguette en tranches diagonales et placez-les sur une plaque de cuisson
Faites fondre le beurre dans une poêle avec des feuilles de sauge, du sel et du poivre
Placez une tranche de prosciutto sur chaque tranche de baguette
Coupez la mozzarella en tranches et placez-les sur le prosciutto
Enfournez les crostini pendant 10 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et dorée
Sortez les crostini du four et versez la sauce au beurre et à la sauge sur chaque tranche
Décorez avec une feuille de sauge et servez