Crostini de Fig et Prosciutto
Des crostini de baguette française grillés et recouverts de fig jam, de fromage Neufchâtel et de prosciutto, pour un apéritif simple et raffiné
Cette recette est inspirée des Saveurs de l'été, où les figues et le prosciutto sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Couper les baguettes en tranches et les disposer sur une plaque de four
Badigeonner les tranches de baguette avec de l'huile d'olive
Faire griller les tranches de baguette pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Étaler une cuillère à café de fig jam sur chaque tranche de baguette
Ajouter une cuillère à café de fromage Neufchâtel sur chaque tranche de baguette
Disposer une tranche de prosciutto sur chaque tranche de baguette
Assaisonner avec du poivre fraîchement moulu et servir immédiatement