Croustade de fraises
Une croustade de fraises faite avec des fraises fraîches, du beurre, de la farine et du sucre
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les croustades de fruits sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans un moule à gratin
Disposer les fraises dans le moule
Mélanger la farine, le sucre et le lait écrémé dans un bol, puis verser sur les fraises
Étaler la mixture uniformément sur les fraises
Faire cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes
La croustade est prête lorsque la surface est dorée
Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille