Un délicieux dessert facile à préparer, composé de pommes tendres et d'un mélange de sucre et de farine caramélisé
La croustade de pommes est un dessert qui a été popularisé en France au XIXe siècle et qui est encore aujourd'hui l'un des desserts les plus appréciés du pays
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un plat à gratin de 20x20 cm
Épluchez et coupez les pommes en dés
Placez les pommes dans le plat à gratin
Ajoutez la cannelle et l'eau
Mélangez séparément le beurre fondu, la farine et les sucres
Étalez uniformément le mélange sur les pommes
Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée