Un croustillant préparé avec des piments jalapeno, des arachides, du sucre, de la cassonade et du beurre
Cette recette est inspirée de la cuisine tex-mex, où les piments jalapeno sont souvent utilisés pour ajouter une touche piquante aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper les piments jalapeno dans l'eau pendant 15 minutes
Égouttez les piments et réservez l'eau
Mélangez le sucre, la cassonade et l'eau réservée dans une casserole
Faites cuire le mélange à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant régulièrement
Ajoutez les arachides et continuez à cuire pendant 5 minutes
Retirez la casserole du feu et ajoutez le beurre et la cassonade
Mélangez bien et versez le croustillant sur une plaque de cuisson beurrée
Laissez refroidir complètement avant de casser en morceaux