Une recette de cubes de fromage épicé faciles à préparer, parfaits pour un apéritif ou un plat léger.
Ces cubes de fromage épicé rappellent les snacks servis lors des réunions familiales en Méditerranée, où le fromage de chèvre et les piments sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Graissez un moule à cake de 20cm de longueur
Dans un grand bol, battez les œufs avec un mixeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le mélange de farine aux œufs et mélangez bien
Incorporez les fromages et les piments
Versez la préparation dans le moule préparé
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 40 minutes
Retirez du four et laissez reposer 10 minutes
Coupez en petits cubes
Servez chaud en apéritif ou en plat léger