Des cuisses de poulet marinées dans un mélange de miel, moutarde et épices, puis cuites au four avec des noix de pécan
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les cuisses de poulet dans un plat peu profond
Dans un bol, mélanger le sel, le poivre noir, le poivre de Cayenne et la thym
Saupoudrer uniformément les cuisses de poulet avec le mélange d'épices
Dans un autre bol, mélanger le miel, la moutarde et l'ail
Mélanger pour combiner, puis verser le mélange sur les cuisses de poulet
Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures
Retirer les cuisses de poulet de la marinade et jeter la marinade
Enrober les cuisses de poulet dans les noix de pécan, puis les placer sur une grille légèrement graissée dans un plat à four
Cuire au four à 190°C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les cuisses de poulet soient cuites
Dans un bol, mélanger le miel restant, la moutarde restante et la poudre de curry
Servir la sauce avec les cuisses de poulet