Cuisses de poulet rôties au four avec un mélange de beurre, jus de citron et sel chaud
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où les gens utilisent souvent des ingrédients simples pour créer des plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés
Placez une grille sur une plaque de cuisson
Rincez les cuisses de poulet et essuyez-les
Faites fondre le beurre dans une poêle moyenne
Ajoutez le jus de citron et le sel chaud au beurre
Trempez les cuisses de poulet une à une dans le mélange de beurre, en les enrobant de tous les côtés
Placez les cuisses sur la grille
Brossez le mélange de beurre restant sur les cuisses avec une brosse à pâtisserie
Saupoudrez de sel chaud supplémentaire
Placez dans le four et faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les cuisses soient cuites
Si vous le souhaitez, vous pouvez allumer le gril pendant quelques minutes pour les dorer, mais surveillez-les de près pour éviter qu'elles ne brûlent