Cupcakes moelleux aux agrumes, parfaits pour une pause gourmande
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où les agrumes sont roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez les moules à cupcakes et huilez-les
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol
Mélangez les œufs, le lait, le jus de citron, le zeste de citron et l'extrait de vanille dans un autre bol
Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans les moules à cupcakes et enfournez pendant 17 minutes
Laissez refroidir les cupcakes pendant 10 minutes avant de les glacer
Préparez la glace en mélangeant le sucre glace, le jus d'orange et le zeste d'orange dans un petit bol
Étalez la glace sur les cupcakes refroidis