Des cupcakes salés au boeuf haché et au fromage, une recette originale et délicieuse.
Les cupcakes, à l'origine sucrés, ont été revisités ici dans une version salée, inspirée de la cuisine Tex-Mex américaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter le boeuf haché
Faire cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant régulièrement
Égoutter le boeuf et ajouter la sauce tomate
Faire cuire le mélange pendant 10 minutes, en remuant régulièrement
Préchauffer le four à 180°C
Déposer les biscuits sur le fond et les côtés d'un moule à muffins beurré
Ajouter 2 cuillères à soupe de mélange de boeuf au centre de chaque cupcake
Enfourner pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Ajouter le fromage râpé sur le dessus de chaque cupcake et faire cuire pendant encore 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu