RC

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Cupcakes à la crème et aux cookies Oreo

Des cupcakes moelleux à la crème, parfumés à la vanille et aux cookies Oreo, pour un dessert unique et savoureux

J'ai créé cette recette pour un anniversaire d'enfant, et les cupcakes ont été un véritable succès !

Ustensiles

Mélangeur électrique
Mélangeur électrique
1
Bol
Bol
2
Moules à cupcakes
Moules à cupcakes
12

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Cookies Oreo
Cookies Oreo
12 Unité
Crème à la vanille
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Linez 12 moules à cupcakes de papier

Mélangez la farine, la levure et le sel dans un grand bol

Ajoutez le sucre et mélangez

Incorporez le lait, le beurre et la vanille

Battez avec un mélangeur électrique à vitesse lente pendant 30 secondes

Battez à vitesse moyenne pendant 2 minutes

Ajoutez les blancs d'œufs et battez pendant 2 minutes

Incorporez 1 tasse de cookies Oreo écrasés

Versez la pâte dans les moules à cupcakes

Enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre

Laissez refroidir dans les moules pendant 10 minutes

Retirez des moules et laissez refroidir complètement

Glacez les cupcakes avec une crème à la vanille

Garnissez avec des cookies Oreo écrasés supplémentaires