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Cups de tulipe au chocolat

Cups de tulipe au chocolat

Des cups de tulipe croustillantes remplis d'une mousse au chocolat onctueuse

Ce dessert est idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour un plaisir gourmand

Ustensiles

Moule à muffins
Moule à muffins
1
Bol
Bol
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

12
Feuille de brick
Feuille de brick
12 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Crème liquide
Crème liquide
0.2 Litre
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
20 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 150°C

Étalez les feuilles de brick sur un plan de travail

Badigeonnez-les de beurre fondu et saupoudrez de sucre

Mettez chaque feuille de brick dans un moule à muffins et pressez pour former une coupe de tulipe

Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les cups soient croustillants et dorés

Dans un bol, battez la crème liquide avec du sucre glace et du cacao en poudre

Ajoutez une goutte d'extrait de vanille et battez jusqu'à ce que la mousse soit ferme

Remplissez les cups de tulipe avec la mousse au chocolat