Ces cupcakes sont parfaits pour les amateurs de noix de pecan et de caramel. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis en guise de dessert ou de snack.
J'ai créé cette recette pour mes proches qui adorent les noix de pecan et le caramel. C'est devenu un classique dans notre famille !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Retirez la casserole du feu et ajoutez le sucre brun. Mélangez bien jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajoutez la vanille et l'œuf. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez la farine, la poudre à pâte et le sel. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez les noix de pecan concassées. Mélangez jusqu'à ce que les noix soient bien réparties.
Versez la pâte dans des caissettes à cupcakes préalablement garnies de papier cuisson.
Faites cuire les cupcakes pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez les cupcakes refroidir complètement avant de les garnir de caramel et de chocolat.
Faites fondre les caramels avec un peu d'eau dans une casserole à feu doux, en remuant constamment.
Versez un peu de caramel sur chaque cupcake, suivi d'un peu de chocolat concassé.
Terminez par une noix de pecan concassée sur chaque cupcake.