Ce curry de boeuf birman est un plat traditionnel de la cuisine birmane, réalisé avec du boeuf, des oignons, de l'ail, du gingembre et des épices.
La cuisine birmane est connue pour ses saveurs épicées et ses plats traditionnels, comme le curry de boeuf birman.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir la viande, les oignons, l'ail et le gingembre jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
Ajouter la poudre de curcuma et la poudre de chili, remuer et ajouter le bouillon de boeuf.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter la sauce soja et le sel à taste.