Un curry de carottes préparé avec des épices indiennes et du lait de coco
Le curry est un plat très populaire en Inde et est souvent préparé avec des légumes frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les piments verts, faire cuire en remuant pendant 2 minutes
Ajouter les carottes, les épices et les feuilles de curry, faire cuire pendant 3-4 minutes
Ajouter le lait de coco et porter à ébullition
Couvrir, réduire le feu à bas et faire cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres