RC

RC

Curry de lentilles au poulet

Un curry de lentilles au poulet, préparé avec des épices et des herbes fraîches, pour un repas savoureux et équilibré

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être servi avec du riz ou des naans

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Lentilles
Lentilles
250 Gramme
Poulet
Poulet
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Curry
Curry
2 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
10 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail

Ajouter les épices et les herbes fraîches, puis les lentilles et le poulet

Verser de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres

Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud

Garnir avec de la coriandre fraîche et servir avec du riz ou des naans