Un curry de porc rouge préparé avec de la viande de porc hachée, du lait de coco et des épices
Le curry de porc rouge est un plat traditionnel de la cuisine asiatique, qui se prépare avec de la viande de porc hachée et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la viande de porc hachée avec la moitié de la pâte de curry dans un grand bol et formez des boulettes
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et faites cuire les boulettes en batches pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Réduisez le feu et ajoutez le lait de coco et le reste de la pâte de curry dans la poêle, faites simmer pendant 5 minutes
Ajoutez les boulettes dans la poêle et faites simmer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Mélangez les légumes dans la poêle et faites simmer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds