Une daube de boeuf mijotée au four avec des légumes et des champignons
La daube de boeuf est un plat traditionnel français qui remonte à plusieurs siècles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles
Émincer les oignons et les champignons
Mettre la viande de boeuf dans un plat à four et ajouter les oignons, les champignons, les pommes de terre et les herbes
Verser le bouillon de boeuf et fermer le plat avec du papier aluminium
Mettre le plat au four et laisser cuire pendant 3 heures