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Daube de boeuf aux herbes

Daube de boeuf aux herbes

Cette daube de boeuf aux herbes est un plat simple et délicieux, idéal pour un repas en famille ou entre amis

La daube de boeuf est un plat traditionnel français, notamment dans le sud de la France

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
800 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Carottes
Carottes
6 Unité
Haricots verts
Haricots verts
200 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
20 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée
Marjolaine
Marjolaine
1 Pincée
Thym
Thym
1 Pincée
Origan
Origan
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Placez la viande et les légumes dans un plat à four

Mélangez les herbes et les épices, puis saupoudrez-les sur la viande

Versez l'eau sur les légumes

Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 2 heures

Servez la daube de boeuf avec les jus de cuisson