Délice de fruit rouge
Un dessert aux saveurs de fruits rouges, préparé avec des fraises, des myrtilles et un gelée de jus de cranberry et pêche
Ce dessert est idéal pour les repas d'été, il est léger et rafraîchissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre et la gélatine dans une grande casserole
Ajouter 250ml de jus de cranberry et pêche et faire cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant constamment jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute
Retirer du feu et ajouter le jus restant et le jus de citron
Couper les fraises en deux et les disposer dans un moule à ring de 8 tasses, enduit de spray de cuisson
Ajouter 500ml de la gélatine et réfrigérer pendant 30 minutes
Mélanger les myrtilles avec la gélatine restante et les verser sur la couche de fraises
Réfrigérer pendant la nuit
Démouler sur un plat de service