Un dessert à base d'ananas, de pudding à la vanille et de gelée au citron, sur un lit de miettes de cookies et de beurre
Ce dessert est inspiré des saveurs exotiques d'Hawaï, où l'ananas est un fruit roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter les morceaux d'ananas et réserver le jus
Ajouter de l'eau au jus pour obtenir 2 tasses de liquide
Mélanger le mélange à pudding à la vanille, la gelée au citron et le liquide dans une casserole moyenne
Faire cuire en remuant sur feu moyen jusqu'à ébullition
Verser dans un bol et laisser refroidir
Incorporer la crème fouettée au mélange de pudding
Mélanger les miettes de cookies et le beurre fondu
Tasser le mélange dans un moule à cake carré de 23 cm
Faire cuire dans un four à 190°C pendant 8 minutes
Laisser refroidir
Verser le mélange de pudding dans le moule refroidi
Garnir d'ananas et laisser refroidir pendant environ 2 heures