Un dessert crémeux à couches composé de biscuits graham, de gelée de fruits et de fromage à la crème.
Ce dessert est inspiré des barres de cranberry américaines, souvent servies lors des fêtes de fin d'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrer un plat à dessert de 23 x 33 cm
Mélanger les biscuits Graham écrasés avec le sucre et 60 g de beurre fondu
Mélanger jusqu'à ce que les biscuits soient bien enrobés de sucre et de beurre
Presser le mélange dans le plat à dessert
Mettre de côté
Mélanger 375 ml d'eau bouillante avec les sachets de gelée de cranberry et de framboise et 80 g de sucre
Mélanger jusqu'à ce que la gelée soit dissoute
Ajouter la sauce de cranberry et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter 250 ml d'eau froide et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit combiné
Laisser refroidir le mélange pendant environ 1 heure et 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance gélatineuse
Pendant ce temps, mélanger le fromage à la crème avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter la crème fouettée et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit combiné
Étaler le mélange de fromage à la crème sur les biscuits
Réfrigérer le dessert pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme
Servir le dessert avec une couche de crème fouettée ou de glace à la vanille