RC

RC

Dessert de ricotta aux fruits rouges

Un mélange de ricotta, d'extraits d'amande et de vanille, servi avec des fruits rouges frais

C'est un dessert idéal pour les chaudes journées d'été

Ustensiles

Verre à martini
Verre à martini
4
Robot culinaire
Robot culinaire
1

Ingredients

4
Fraises
Fraises
1.5 Tasse
Framboises
Framboises
1 Tasse
Myrtilles
Myrtilles
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Ricotta
Ricotta
1.5 Tasse
Extrait d'amande
Extrait d'amande
0.5 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
0.5 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les fruits rouges avec le jus de citron et le sucre

Laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes

Cela permettra à un sirop de se développer

Mélangez les ingrédients de la ricotta ensemble

Cela peut être fait dans un robot culinaire si vous souhaitez une texture plus fine

Servez les fruits rouges sur une boule de ricotta

Le servir dans un verre à martini ou un autre verre décoratif fait une belle présentation