Un mélange de saveurs créoles avec de la dinde, des légumes et des épices
La cuisine créole est connue pour ses saveurs intenses et son mélange de cultures
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle
Ajouter la farine et cuire en remuant jusqu'à ce que la farine soit brune
Ajouter les légumes et cuire pendant 5 minutes en remuant
Ajouter les épices, les tomates avec leur jus, et le jus de légumes
Laisser mijoter pendant 15 minutes en remuant souvent
Ajouter la dinde et laisser mijoter pendant 15 minutes supplémentaires
Servir sur du riz cuit