Un mélange de choux rouges, de pommes de terre, d'oignons, de bacon et de boeuf haché, cuit à la poêle
Je me souviens de mon enfance, où ma grand-mère préparait ce plat pour nous le dimanche soir
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les pommes de terre et les choux
Émincez les choux en morceaux de taille moyenne
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles
Épluchez l'oignon et hachez-le
Coupez le bacon en morceaux
Faites chauffer une poêle avec de l'huile
Ajoutez le bacon et faites-le cuire pendant quelques minutes
Ajoutez les pommes de terre, l'oignon et les choux
Assaisonnez de sel et de poivre
Mélangez régulièrement pour éviter que les ingrédients ne collent
Pendant ce temps, faites cuire le boeuf haché dans une autre poêle
Égouttez le boeuf
Vérifiez si les pommes de terre et les choux sont cuits
Ajoutez le boeuf cuit et servez