Un plat réconfortant à base de dinde, brocoli et riz, nappé d'une sauce crémeuse au fromage.
Le Divan de dinde est un classique de la cuisine américaine des années 50, souvent servi dans les réunions familiales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une poêle, mélanger la mayonnaise et la farine sur feu doux jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter progressivement le lait en remuant constamment sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer le fromage cheddar et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Dans un plat à four, disposer une couche de brocoli et une couche de riz.
Verser la moitié de la sauce sur le brocoli et le riz.
Saupoudrer de la moitié du parmesan sur la sauce.
Disposer les tranches de dinde sur le dessus.
Verser le reste de la sauce et saupoudrer du reste du parmesan.
Enfourner pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que la dinde soit cuite et le plat soit chaud et bouillonnant.