RC

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Dressing au tofu et jalapeno

Un mélange crémeux et piquant à base de tofu, de jalapeno et de vinaigre de cidre

Ce dressing est une variante végétale du traditionnel ranch dressing, avec une touche d'épice grâce au jalapeno

Ustensiles

Blender
Blender
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
200 Gramme
Jalapeño
Jalapeño
2 Tranche
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Poivre blanc
Poivre blanc
0.5 Pincée

Instructions

Égouttez le tofu et coupez-le en petits morceaux

Retirez les graines et les membranes des jalapenos pour en réduire la force

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Goutez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire

Versez le dressing dans un bol et réfrigérez-le pendant au moins 30 minutes avant de servir