RC

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Dressing de dinde

Dressing de dinde

Un mélange de cornbread, de pain et d'herbes pour un accompagnement savoureux

Ce dressing est un classique des réunions de famille pendant les fêtes

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Farine
Farine
200 Gramme
Cornmeal
Cornmeal
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Pain
Pain
4 Tranche
Thym
Thym
2 Brin
Sarriette
Sarriette
1 Brin
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger la farine, le cornmeal, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol

Ajouter les œufs et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pendant 25 minutes

Laisser refroidir puis émietter le cornbread dans un grand bol

Ajouter les cubes de pain et les herbes, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène

Verser le mélange dans un plat à four et enfourner pendant 20 minutes