Recette simple et délicieuse d'eau de orge au citron, parfaite pour les jours chauds
L'orge est un ingrédient très utilisé dans les boissons traditionnelles en Asie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer l'orge sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire
Placer l'orge dans une casserole avec le zeste de citron et 6 tasses d'eau
Porter à ébullition sur feu moyen
Une fois en ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 15-30 minutes, puis filtrer le mélange dans un bol résistant à la chaleur
Jeter l'orge
Ajouter le miel au bol et remuer pour dissoudre
Mélanger le jus de citron, puis laisser le mélange refroidir à température ambiante
Verser dans des bouteilles et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit frais