Les épis de maïs sont cuits à la perfection avec un beurre aromatisé à l'ail et au persil, pour un résultat savoureux et parfumé.
Le maïs est un ingrédient très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes, mais cette préparation est l'une des plus simples et des plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre, les gousses d'ail écrasées et les feuilles de persil hachées dans un bol
Enveloppez chaque épis de maïs dans une feuille de papier aluminium et répartissez le mélange de beurre sur chaque épis
Assaisonnez les épis de maïs avec du sel et du poivre, puis fermez hermétiquement les feuilles de papier aluminium
Placez les épis de maïs dans une cocote minute ou une casserole avec de l'eau et faites cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures
Servez les épis de maïs chauds, accompagnés de votre choix de sauce ou de garniture