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Escalopes de dinde au citron

Escalopes de dinde au citron

Des escalopes de dinde marinées dans un mélange de jus de citron, de miel et d'herbes, puis grillées à la perfection

Cette recette est idéale pour un repas en plein air, comme un pique-nique ou un barbecue

Ustensiles

Grille
Grille
1
Plat
Plat
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Escalopes de dinde
Escalopes de dinde
4 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Thym
Thym
2 Brin
Romarin
Romarin
2 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Mélanger le jus de citron, le miel, l'ail, le thym, le romarin et le poivre noir dans un plat peu profond

Ajouter les escalopes de dinde et les retourner pour les enrober uniformément de la marinade

Couvrez le plat avec du film plastique et réfrigérez pendant 30 minutes

Faire chauffer un grill à charbon ou un grill à gaz à feu moyen

Placer les escalopes de dinde sur une grille et jeter la marinade

Faire griller les escalopes pendant 10 minutes, en les retournant une fois et en les badigeonnant avec la marinade réservée

Servir les escalopes de dinde chaudes sur un plat