Des crevettes marinées dans un mélange d'épices et de lime, servies avec des poivrons et des oignons dans des tortillas de blé
Les fajitas sont un plat traditionnel mexicain qui consiste en des bandelettes de viande ou de poisson servies avec des légumes et des tortillas de blé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les crevettes, le sel, le cumin, la poudre de chili, l'origan, la poudre d'ail et le jus de lime dans un grand bol ou un sac en plastique hermétique
Tremper les crevettes dans le mélange d'épices et laisser mariner pendant 10 minutes
Chauffer l'huile dans une grande poêle et ajouter les oignons et les poivrons
Faire cuire et remuer occasionnellement pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement tendres
Ajouter les crevettes et la marinade dans la poêle et faire cuire et remuer constamment pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Placer les crevettes et les légumes dans des tortillas de blé chaudes et garnir de crème sure, de coriandre fraîche et d'oignon si désiré
Plier les tortillas et servir