Feuilletés au feta
Feuilletés salés préparés avec du feta, des oignons et du puff pastry
Ces feuilletés sont inspirés des traditions culinaires méditerranéennes, où le feta est souvent utilisé dans les préparations salées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190 degrés Celsius
Découper le puff pastry en carrés
Mélanger le feta, les oignons et le jaune d'œuf dans un bol
Placer une cuillère à soupe de la mixture de feta au centre de chaque carré de puff pastry
Moistener les bords avec de l'eau et plier le puff pastry en triangle
Presser les bords avec une fourchette pour les sceller
Badigeonner les feuilletés avec le mélange d'œuf battu
Enfourner pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés