Figues au ricotta, pistache et miel
Cette recette de figues au ricotta, pistache et miel est un dessert simple et délicieux, idéal pour les occasions spéciales ou les soirées entre amis.
Les figues sont un fruit ancien qui a été cultivé pendant des milliers d'années, et elles sont toujours appréciées aujourd'hui pour leur saveur sucrée et leur texture tendre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire torréfier les pistaches dans une poêle sèche à feu moyen-jusqu'à ce qu'elles soient parfumées
Laisser les pistaches refroidir, puis les hacher grossièrement
Couper les figues en deux dans le sens de la largeur et les placer sur un plat de service, côté coupé vers le haut
Faire une petite indentation dans le côté coupé de chaque moitié de figue avec une petite cuillère ou le doigt
Placer une demie cuillère à café de ricotta sur chaque moitié de figue, puis recouvrir d'une pistache
Arroser de miel et servir