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Filet de porc au romarin

Un filet de porc tendre et juteux, mariné dans un mélange d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de jus de citron et de romarin, puis grillé à la perfection

Le romarin est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec la viande de porc, notamment le filet

Ustensiles

Plat
Plat
1
Couteau
Couteau
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
0.05 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.05 Litre
Romarin
Romarin
2 Brin
Filet de porc
Filet de porc
1 Filet

Instructions

Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron et le romarin dans un plat

Ajouter le filet de porc et bien enrober de la marinade

Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes

Préchauffez le grill et faites cuire le filet de porc pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût

Laissez reposer le filet de porc pendant quelques minutes avant de le trancher et de le servir