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Flan à la vanille

Flan à la vanille

Un flan à la vanille léger et savoureux, idéal pour les occasions spéciales

Le flan à la vanille est un dessert traditionnel qui remonte à des siècles et qui est toujours apprécié aujourd'hui

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moules à flan
6
Spatule
Spatule
1

Ingredients

6
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Spray cuisson
Spray cuisson
1 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Lait évaporé
Lait évaporé
0.2 Litre
Substitut d'œuf
Substitut d'œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Préparer les moules à flan et les badigeonner de spray cuisson

Faire fondre le sucre dans une casserole à feu moyen

Ajouter les laits et faire chauffer jusqu'à ce que des bulles se forment autour des bords de la casserole

Mélanger les ingrédients pour les œufs et les ajouter aux laits

Verser le mélange dans les moules à flan

Enfourner les moules à flan dans un bain de eau chaude

Laisser refroidir et servir