Un mélange de foie de poulet, d'oignons et d'œufs durs, haché et assaisonné à perfection
Ce plat est souvent servi lors des repas en famille et est apprécié pour son goût riche et sa texture onctueuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les foies de poulet jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût
Faites-les griller sous le broiler pour une texture croustillante
Hachez les oignons en morceaux moyens et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Ajoutez les œufs durs et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés
Ajoutez les oignons et l'huile restante et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Mélangez tout dans un processeur de nourriture jusqu'à ce que vous obteniez la consistance désirée
Versez le mélange dans un bol et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Servez avec des crackers ou du pain