Conservation des fraises en les congelant avec du sucre et de la pectine
Les fraises congelées sont idéales pour les smoothies, les tartes et les crumbles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sucre et la pectine séchée dans un bol
Ajoutez le mélange de sucre et de pectine aux fraises et mélangez délicatement
Laissez les fraises reposer pendant environ 30 minutes pour que le sucre et la pectine puissent agir
Répartissez les fraises dans des contenants de la taille désirée et placez-les au congélateur
Les fraises congelées resteront fermes et prêtes à utiliser