Les frikadeller sont des boulettes de viande traditionnelles danoises préparées avec du boeuf et du porc hachés, des oignons et des épices. Elles sont cuites dans une poêle et servies avec des pommes de terre et une sauce blanche.
Les frikadeller sont un plat traditionnel danois qui remonte à plusieurs siècles. Elles étaient initialement préparées avec du bœuf et du porc hachés, mais on peut également les préparer avec d'autres types de viande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance homogène
Formez des boulettes de viande de la taille de votre main
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu de beurre si nécessaire
Faites cuire les boulettes de viande pendant environ 15-20 minutes en les retournant régulièrement
Servez les frikadeller avec des pommes de terre et une sauce blanche