Des frites croustillantes au four parfumées à l'ail, un accompagnement idéal pour vos repas
Les frites au four sont une alternative saine aux frites traditionnelles frites dans l'huile
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Laver et éplucher les pommes de terre
Couper les pommes de terre en frites
Mettre les frites dans un bol d'eau chaude pendant 10 minutes
Égoutter les frites et les sécher avec du papier absorbant
Mélanger l'huile d'olive, l'ail et les frites dans un bol
Assaisonner avec du sel et du poivre
Mettre les frites sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 20 minutes, puis retourner les frites et enfourner pendant 10 minutes supplémentaires
Servir chaud, parsemé de persil frais