Des frites croustillantes et parfumées au thym et à l'ail, idéales pour accompagner vos plats préférés
Les frites sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de thym et d'ail leur donne un parfum unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 250°C
Ligne une plaque de cuisson avec du papier aluminium et placez-la dans le four
Coupez les pommes de terre en frites de 1/2 cm d'épaisseur
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec les gousses d'ail, l'huile d'olive, du sel et des brins de thym
Sortez la plaque de cuisson du four et étalez les frites en une couche uniforme
Replacez la plaque dans le four et diminuez la température à 220°C
Faites cuire pendant environ 35 minutes
5 minutes avant la fin de la cuisson, décollez les frites du papier aluminium avec une spatule et replacez-les dans le four pour les faire dorer