Une frittata délicieuse préparée avec du maïs frais, de la mozzarella fumée et des œufs, parfaite pour un repas rapide et nourrissant
La frittata est un plat italien classique qui peut être préparé de nombreuses manières, cette recette est une variante originale et savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen
Ajouter un peu de spray de cuisson dans la poêle
Ajouter les grains de maïs frais et faire sauter pendant 5 minutes
Dans un grand bol, mélanger les œufs, la mozzarella fumée et les feuilles de basilic frais
Verser le mélange d'œufs dans la poêle et faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits
Parsemer de mozzarella fumée et faire cuire pendant encore 2 minutes
Sortir la poêle du four et laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir