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Fromage de mozzarella au thym et aux herbes

Fromage de mozzarella au thym et aux herbes

Un fromage de mozzarella mariné dans un mélange d'herbes fraîches et d'huile d'olive, servie avec des tranches de baguette toastées

Cette recette est inspirée des saveurs de la Méditerranée, où le fromage de mozzarella est souvent associé aux herbes fraîches et à l'huile d'olive

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Pinceau
Pinceau
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Mozzarella
Mozzarella
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
2 Brin
Origan
Origan
1 Brin
Basilic
Basilic
4 Feuille
Ail
Ail
2 Gousse
Piment
Piment
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Baguette
Baguette
1 Unité

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Laisser mariner le fromage pendant au moins 30 minutes

Couper une baguette en deux dans le sens de la longueur

Badigeonner la baguette d'huile d'olive

Frotter la baguette avec de l'ail

Toaster légèrement la baguette

Disposer le fromage mariné sur la baguette toastée

Servir chaud